Recept No- Bake Chocolate Tart

Ik had jullie nog het recept beloofd van die lekkere chocoladetaart die Tom onlangs maakte. Hij is makkelijk te maken en de meeste tijd gaat in het koelen van de taart zitten. Geen warme oven in de keuken, de no bake chocolate tart!

Recept No- Bake Chocolate Tart 1 no bake chocolate Recept No- Bake Chocolate Tart

Een no-bake taart maken is natuurlijk ook ideaal als het hoogzomer is. Bij ons in de keuken wordt het behoorlijk warm als de oven aanstaat en helemaal als het buiten  29° Celsius is! Taarten die je in de koelkast kan laten opstijven zijn dan zeker ideaal!

Voorbereidingstijd: 30 minuten/ 4 uur in de koelkast.

Benodigdheden:

  • 15 digestive biscuitjes
  • 5- 6 eetlepels gesmolten boter
  • 300 gram donkere chocolade
  • 1 cup (250ml) heavy cream- (heavy cream is slagroom met een vetpercentage met 36% tot 40%, dat ligt dicht bij onze gewone slagroom (30% vet)  dus je kan je gewoon de slagroom gebruiken die je zelf moet opkloppen)
  • 3 eetlepels bruine suiker
  • snufje zout

Als je het lastig vindt om al die buitenlandse maten zoals cups, teaspoons en tablespoons om te rekenen dan kan je bij Xenos of AlieExpress zo een handig setje  kopen.

Recept No- Bake Chocolate Tart 3 no bake chocolate Recept No- Bake Chocolate Tart

Bereidingswijze:

  1. Hak 15 biscuitjes in een hakmolen fijn
  2. Voeg de gesmolten boter erbij, roer het geheel zodat het een “vaste” massa wordt.
  3. Leg bakpapier in je bakvorm en verdeel de kruimelige bodem die je vervolgens aanduwt met de bolle kant van je lepel.
  4. Zet de taartbodem zo’n 20 minuten in de koelkast.

Recept No- Bake Chocolate Tart 5 no bake chocolate Recept No- Bake Chocolate Tart

De Topping

  1. Snijd de chocolade in stukjes
  2. Laat de chocolade au bain marie smelten.
  3. Voeg de slagroom toe
  4. Voeg 3 eetlepels bruine suiker, 4 eetlepels zachte boter, een snufje zout, 1 theelepel vanille-extract en gesmolten chocolade toe aan de slagroom.
  5. Giet de chocoladevulling op de koude taartbodem.
  6. Zet de taart een nacht in de koelkast.
  7. Voeg de slagroom toe

Tom had wat anders erover gedaan (iets met banaan) maar je kan natuurlijk ook voor het serveren gemalen koffie, chocolade, fruit of nootjes erover heen strooien.

De bodem is zo gemakkelijk en snel te maken. Een kruimelige bodem met bastognekoeken is ook een mogelijkheid als je dat lekkerder vindt. Ik vind dat ook heerlijk!

Je kan door de slagroom ook stukjes kletskoppen doen, dan krijgt de slagroom direct een “bite.”

Recept No- Bake Chocolate Tart 7 no bake chocolate Recept No- Bake Chocolate Tart

Het is een machtige taart dus kleine stukjes snijden en kan een man of 10 ervan meegenieten!

Bon appetit!

 

Geen blogpost meer missen?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 687 andere abonnees

Abonneer
Abonneren op
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

15 Reacties
nieuwste
oudste
Inline Feedbacks
View all comments
Eric White
2 maanden geleden

This is the perfect recipe for me to try… easy to make and look delicious… thanks for sharing 🙂

Annette
3 maanden geleden

Oh lekker zeg!

Rory
3 maanden geleden

Poeh dat klinkt als een hele machtige taart. Ik ben meer van het koken dan het bakken eerlijk gezegd. Daarentegen ziet het er wel heel lekker uit. Een ieniemienie puntje zou ik wel lusten 😉 Ik ga vanavond een (ingewikkeld) recept uit het kookboek Falastin maken (garnalenstoofpot met tomaten en korianderpesto).

Rory
3 maanden geleden
Reply to  BeautyByBabs

Oh ja, dat heb ik gelezen. De ene helft van de mensen vindt het heerlijk en de andere helft vindt koriander echt vies…

Heidi
3 maanden geleden

• De taart ziet der zo heerlijk uit.

Irene
3 maanden geleden

Ik ben toch heel erg benieuwd naar de topping van Tom. Het lijkt mij heel erg lekker juist met banaan. Ik maak ook weleens taarten die je niet hoeft te bakken. Hier is de oreo cheescake erg favoriet.

bychristiana
3 maanden geleden

Oh wat ziet het er lekker uit! Als we ergens een gebakje bestellen, kies ik eigenlijk standaard iets met chocolade;-)

Ilona
Ilona
3 maanden geleden

Heerlijk en lijkt mij inderdaad lekker met iets van banaan. Inderdaad zoals Wendy zegt de arretjescake van vroeger. Stond in het Wannee kookboek van mijn moeder maar ik zie nu talloze recepten op internet staan. Vroeger (meer dan 45 jaar geleden)…smeerde ik wel eens van die rechthoekige theebiscuitjes met dik boter en dan hagelslag erop.

chucky1012
chucky1012
3 maanden geleden

Prachtige taart…..

Xoxo

Wendy
Wendy
3 maanden geleden

Klink heerlijk, maar lijkt me inderdaad machtig.
Ik moest hierbij meteen aan mijn moeders arretjes cake denken. Ook zo heerlijk en ook alleen de koelkast voor nodig.

Wendy
Wendy
3 maanden geleden
Reply to  BeautyByBabs

Heel benieuwd wat je daar van vind.

15
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten